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O que é um caldeirão industrial a vapor?
O caldeirão industrial a vapor é um equipamento essencial em cozinhas industriais que necessitam de alta eficiência no preparo de alimentos em grande quantidade.
Utilizando vapor pressurizado, este equipamento é capaz de cozinhar grandes volumes de comida, garantindo rapidez no processo e preservando os nutrientes dos alimentos.
Características do Caldeirão da FZ Cozinhas Industriais
O caldeirão industrial a vapor da FZ Cozinhas Industriais se destaca por sua qualidade e durabilidade.
- Construído em aço inox de alta qualidade.
- Isolamento térmico feito de mantas de lã de vidro.
- Tampa Autoclavada com válvula de segurança, torniquetes reforçados, fechamento hermético por meio de gaxeta de vedação em neoprene.
- Estrutura e camisa de vapor com revestimentos em primer anticorrosivo.
- Aquecimento por meio de galerias especiais de queimadores multitubulares com chama piloto de segurança operacional.
Vantagens do caldeirão industrial a vapor
- Rapidez no preparo de alimentos em grande volume.
- Conservação dos nutrientes dos alimentos.
- Alta durabilidade e resistência.
- Facilidade de limpeza e manutenção.
Conclusão
O caldeirão industrial a vapor é um equipamento fundamental para cozinhas industriais que buscam eficiência, rapidez e qualidade no preparo de alimentos em grande escala.
Com o caldeirão da FZ Cozinhas Industriais, você terá a garantia de um produto de alta durabilidade, resistência e desempenho excepcional.
Aproveite todas as vantagens que esse equipamento pode oferecer e potencialize a produção da sua cozinha industrial!
Entre em contato conosco e saiba mais sobre o caldeirão industrial a vapor. Aguardamos o seu contato para oferecer todo o suporte necessário para a escolha do melhor equipamento para a sua cozinha industrial.
CALDEIRA A GÁS VAPOR
EQUIPAMENTO COM FUNÇÃO DE REALIZAR O PREPARO DE GRANDES QUANTIDADES DE ALIMENTO ESPECIFICAÇÕES: - Construção em Aço Inox 304 - extra-reforçado, equipado com panela interna, com fundo sanitário e acabamento escovado. Revestimento externo em chapa de aço inox. - Solda em atmosfera de argônio do tipo TIG com perfeito acabamento dos cantos - facilidade na higienização. - Câmara de vapor (camisa) e estrutura de base construídas em aço qualificado tratado com fundo catódico anti-corrosivo - saída do dreno por válvula de fechamento rápido. OPCIONAL: visor de nível de água da camisa. - Isolamento térmico em lã de vidro especial. Tampa articulável provida de pegador tubular. Torneira de abastecimento articulável. - Sistema de segurança - válvula de aeração, quebra de vácuo e purga. - Registro de regulagem de níveis de chama - abertura para o acendimento através de vareta ou ‘‘pau-de-fogo’’ - OPCIONAL: acendedor automático ; - Pés tubulares inox com sapatas niveladoras em aço inox;
